内容説明
17歳でフィレンツェに留学。極貧の画学生時代に食べたピッツァの味が、今でも忘れられない――。トマト大好きイタリア人、ピッツァにおける経済格差、世界一美味しい意外な日本の飲料など、「創造の原点」という食への渇望を、シャンパンから素 まで貴賤なく綴る。さらに世界の朝食や鍋料理、料理が苦手だった亡き母のアップルパイなど、食の記憶とともに溢れる人生のシーンを描き、「味覚の自由」を追求する至極のエッセイ。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。
starbro
240
ヤマザキ マリは、新作（但し、漫画以外）をコンスタントに読んでいる作家です。著者の食を巡るエッセイ集、確かにペペンロンチーノに1,500円も出してはいけません🍝 ヨーロッパの料理のスリートップは、イタリアン＆スパニッシュ＆フレンチだと思います。北欧系は下位に来ますが、当然ブービーメーカーはイギリスの料理です（笑） https://www.shinchosha.co.jp/book/611018/2024/01/18
猿吉君
125
美味しそうな食べ物満載、頭が良くて意思がしっかりしていて文章も上手いヤマザキキリ先生の蘊蓄を堪能しました。①お母様の「食べたいものを好きなように食べるのが一番」という言葉、激しく同意です。②小さい頃はおふくろの味ってむしろまずく感じる、でもそれが実は・・・というのに感動しました。③イタリアの田舎へ行きたくなります。④素麺が好きなのですが外国の人からすると味が無いとなってしまうんですね。点数85/100→漫画家である以上に生き方がかっこいい先生にすっかりノックアウトでした、エッセイもっと書いて欲しいです。2026/09/03
ネギっ子gen
77
【私にとって美味しさとは、空腹と食欲という本能の容赦ないアグレッシブさがあってこそ、極みをもたらしてくれるもの】17歳でフィレンツェに留学した著者。食の記憶と共に人生と食の絡みを――。＜貧乏だからといって、不味いものしか食べられない、ということはない。味覚というのは創造力の力を借りさえすれば、いかようにでも美味しさという幸福感を与えてくれる。イタリアでのド貧乏学生時代は、お金も食べるものも無くなり絶望的な状況に陥ったことが何度もあるが、そんな時にやっとありついた食事の美味しさだけは克明に覚えている＞と。⇒2024/04/19
Nat
62
図書館本。食をテーマにしたエッセイ。イタリアでの生活やたまに日本を訪れるご主人のエピソードが楽しい。特に無類の栗好きのご主人が、栗饅の存在を知って虜になってしまう様子や、札幌で味噌ラーメンを食べた時にラーメンを啜る妻を見て驚愕する様子などが微笑ましい。前作の「パスタ嫌い」も是非読んでみたい。2024/04/14
tsu55
51
ヤマザキマリの食に関するエッセイ集。ペペロンチーノは大好物で、よく食べるのだけれど、いわれてみれば、確かに原価は安そうだ。それにピッツァだって、ずいぶんローコスト。だが旨い。 高級なレストランの料理も旨いが、一般家庭の「おふくろの味」も旨い。なんでも旨いと思って食べるのが幸せだ。2024/03/14
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