元気な一汁一菜 あとは白いごはんがあればいい

著者名：小林ケンタロウ【著】

文化出版局（2023/10発売）

• ISBN：9784579210411

内容説明

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ケンタロウ流元気な一汁一菜は、簡素でも質素でもなく、同じ鍋で添え物の野菜まで調理できるおかずと、おかずを引き立てる汁物で構成された大満足な食事。あとは白いご飯さえあれば幸せです。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[アズル]

1か月前に読了していたのに、すっかり忘れていました(笑)。一汁一菜、頑張りたいと思います。まず手始めに、みそ汁を普通に食事に入れることにします（一人だとみそ汁を作らないから…）。

2015/01/30

[アズル]

一人暮らしなので、こういう一品でドーンというレシピがちょうどいいです。麻婆豆腐とエビチリはクックパッドのレシピを参考にしていたけど、ケンタロウさんの方がおいしそうなので、今後参考にします。

2014/12/25

[pocco＠灯れ松明の火]

一汁一菜でバランスよく：究極は一汁一菜で、夕食にしていいんじゃないか？歳をおう毎に食は減る。少量で多数の食材を含むバランスよい物が出来たら、二重丸合格だな＾＾我家は。

2013/10/24

[真朝]

美味しそうだなー、誰か作ってくれないかなーと思いながら読みました（笑）

2021/09/15

[sachiefj]

タイトル通り、 元気が出そうな一汁一菜レシピ満載でした。

2014/06/14