4つの製法で作る 幸せのパウンドケーキ

著者名：下園昌江【著】

文化出版局（2023/10発売）

• ISBN：9784579214136

内容説明

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

バター、砂糖、卵、小麦粉があれば作れるとても家庭的なお菓子。本書では４つの製法で、食感や味わいの違いを楽しみます。それぞれの特徴を知ると、パウンドケーキがもっと好きになります。素朴でリッチ、風味豊かな30種。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[ichigomonogatari]

パウンドケーキには４つの製法があるなんて初めて知った。自分は共立てシュガーバッター法（柔らかくしたバターに、砂糖、卵、小麦粉を加えていく）」派。どれもとにかくおいしそう。飾り付けもとてもステキ。

2024/02/22

[さしみ]

どれも美味しそう。

2025/10/18