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薬に頼らず血糖値・ヘモグロビンA1cを自力で下げる！糖尿病治療のエキスパート医・栗原毅メソッドの簡単で楽しい実践ガイド！
糖尿病博士・栗原先生がすすめる血糖値・
HdA1cを薬や注射に頼らずに下げる方法！
目からウロコの効果的な食事療法を、
誰でも実践できるように丁寧に導きます。
《主な内容》
★多くに人が誤解している糖尿病食事療法の正しい知識
★糖尿病撃退2大食品1〈チョコ〉
世界の最新研究で続々明らかになりつつあるチョコレートの対糖尿病効果
★糖尿病撃退2大食品2〈肉と卵〉
肉や卵を食べるだけで血糖値、ヘモグロビンA1cが下がる
★【血糖値を跳ね上げる危険な〈外食〉の切り抜け方】
中華、イタリアン、焼き肉、居酒屋でもOK。
食べ方さえ工夫すれば、それだけで多血糖値、ヘモグロビンA1cを下げられる!
★【血糖値を跳ね上げる危険なパーティ、宴会シーズンの切り抜け方】
血糖値、ヘモグロビンA1c上昇のピンチを乗り切る生活術と食事の知恵
★【ちょっと体を動かすだけで】
ウォーキングやスイミングではダメ。
家の中で簡単にできる血糖値・ヘモグロビンA1c下げエクササイズ
栗原 毅（クリハラタケシ）：1951年新潟県生まれ。北里大学医学部卒業。東京女子医科大学で消化器内科学、特に肝臓病学を専攻し、2005年同大学教授。2007年より慶應義塾大学教授。2008年に消化器病、メタボリックシンドロームなどの生活習慣病の予防と治療を目的とした「栗原クリニック東京・日本橋」を開院。著書は『「血液サラサラ」のすべてがわかる本』『内臓脂肪は命の危険信号』（以上、小学館）、『「体重２キロ減」で脱出できるメタボリックシンドローム』（講談社＋α新書）、『緑茶を食べると、なぜ糖尿病や認知症に効くのか』『糖尿病の食事はここだけ変えれば簡単にヘモグロビンA1cが下がる』『〈糖化〉ストップで糖尿が解消、肌も頭脳も若返る』（主婦の友インフォス）など多数。
