ウォーカームック ニッポンの農産物LOVEWalker2024

著者名：角川アスキー総合研究所【編】

角川アスキー総合研究所（2023/09発売）

• ISBN：9784049111972

内容説明

高級を極める牛肉、唯一無二の食感をもつ果物…。海外のグルメをうならせる、ニッポンの農産物のすごさに徹底的に迫る一冊。
お取り寄せもできるメイドインジャパン農産物カタログも。肉、野菜、米、果物、加工品まで、全国各地から厳選したこだわりの逸品をエピソード付きで紹介。生産者たちが教えてくれる、農家ならではのレシピや、食材の見分け方についても掲載します。
ジャパンブランドの根源にあるのは、おいしいを追求する生産者たち。彼らの思いを取材し、こだわりの根源に迫っていきます。
ほか、質の高い農産物を手に入れることができる「ふるさと納税」の活用法特集も。
ニッポンに生まれた喜びをかみしめながら、農産物のすばらしさを味わい尽くします！

※付録のカレンダーは画像で収録しています。
※クーポン・応募券は収録しておりません。
※一部記事・写真は掲載していない場合があります。