弱った体がよみがえる！「亜鉛」健康法

著者名：栗原毅

PHP研究所（2023/09発売）

• ISBN：9784569853680

内容説明

肌が荒れる、毛が抜けやすい、爪がもろくなった、味がわからない、元気が出ない……その不調は亜鉛不足が原因かも。本書は、今まであまり語られなかった亜鉛を易しく解説しながら、管理栄養士の宗像伸子氏に、亜鉛を効率よく吸収するレシピを紹介。