母の友2023年10月 特集「炭水化物、気になりません？」

著者名：母の友

福音館書店（2023/09発売）

内容説明

特集は「炭水化物、気になりません？」です。お米、パン、麺……。世界各国で“主食”として愛される炭水化物はわたしたちのエネルギーの源です。一方、健康や美容などの理由で摂取を控える方も。炭水化物との適切な距離感を探ります。おいしいレシピもご紹介。童話欄は竹田嘉文さんの「まよいまち」。

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