トコトンやさしい　コラーゲンの本

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トコトンやさしい　コラーゲンの本

  • 著者名：野村義宏
  • 価格 ¥1,760（本体¥1,600）
  • 日刊工業新聞社（2023/06発売）
  • ポイント 16pt　（実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい）
  • ISBN：9784526082696

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内容説明

テレビ出演歴もあるコラーゲン研究・用途開発の第一人者が“超” わかりやすく紹介。健康・食品・医療・工業製品など身近なところで結構使われているコラーゲンの知られざる秘密に迫る。コラーゲンの働きなどのメカニズムも、イラスト図解で一目瞭然に理解できる。