クッキングカード 野菜編 すぐ作りたくなる100レシピ

著者名：文化出版局編【編集】

文化出版局（2023/05発売）

• ISBN：9784579214389

内容説明

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雑誌『ミセス』にて54年にわたり愛され続けた連載が「クッキングカード」です。本書はその中から100点の野菜料理を厳選。42人の料理研究家による手に入りやすい材料で短く簡潔なレシピ、和洋中、エスニックなど幅広いジャンルが最大の魅力。