麦・とうもろこし・いも

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¥3,300
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麦・とうもろこし・いも

  • 著者名:安達修二【監修】
  • 価格 ¥3,300(本体¥3,000)
  • 金の星社(2023/05発売)
  • ポイント 30pt (実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい)
  • ISBN:9784323051895

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内容説明

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麦は、パン、うどん、パスタなどに、とうもろこしは、焼いたり、ゆでたり、つぶしたり、いもは、焼いたり、あげたり、蒸したり、干したりして食べられています。食品ができていく過程を写真で紹介、調べ学習に役立ちます。おいしく食べたり、保存して食べたりするために、どのような工夫がされているのか、それぞれの材料ごとに解説。

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