- ホーム
- > 電子書籍
- > 趣味・生活(食/料理)
内容説明
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
プレゼントにぴったりな実験スイーツが大集合。マシュマロをふくらませて作る「マシュマロビスケット」、砂糖をとかしてかためる「ステンドグラスクッキー」など、見た目もキュートなお菓子ばかりだよ。
酢と重曹で膨らませたエアインチョコなど、温度や化学反応の変化に注目した「ひと味違う」お菓子づくりが楽しめるレシピ集！
【もくじ】
この本の使い方／こんな道具を使うよ！／実験を楽しむポイント
●実験１ マシュマロを電子レンジで加熱すると、どうなる？＞＞作ろう！ マシュマロビスケット
●実験２ かんそうとうもろこしを電子レンジで加熱すると、どうなる？＞＞作ろう！ ポップコーン
●実験３ りんごに砂糖とレモン汁をかけて加熱すると、どうなる？＞＞作ろう！ りんごジャム
●実験４ クッキー生地のわくにあめを入れて焼いたら、どうなる？＞＞作ろう！ ステンドグラスクッキー／アレンジしよう！ いろいろなステンドグラスクッキーを作ろう！
●実験５ チョコレートに重曹とレモン汁を加えて加熱すると、どうなる？＞＞作ろう！ エアインチョコ／アレンジしよう！ いろいろなエアインチョコを作ろう！
●実験６ 砂糖をとかした液に、砂糖をつけたスティックをひたしておくと、どうなる？＞＞作ろう！ ロックキャンディ
ギフト用にラッピングしよう！／自由研究レポートにチャレンジしよう！
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
読生
1
https://booklog.jp/users/toutoyo/archives/1/432305792X2022/06/04
summer
1
何個か挑戦しました。とても面白かったです。2022/05/26
ひつじ
0
乾燥とうもろこしを封筒に入れてレンチンするとどうなる？マシュマロは？その状態変化はどういうしくみ？というように、お菓子作りを楽しみながら自由研究のネタにもなるという一冊 レシピメインかと思いきや自由研究の発表用テンプレもしっかり付属してる ステンドグラスクッキーとか鉱石キャンディとか、大人が見てもかわいくて食べたくなるレシピが満載 ラッピングアイデアも載ってて抜かりねえ〜今っぽ〜という感じの知育本 これから夏休みだからキッズにおすすめかな2021/06/26
