６５歳から体と頭を強くするおいしい食べ方

著者名：菊池真由子【著者】

三笠書房（2023/04発売）

• ISBN：9784837929406

内容説明

累計70万部突破！　カリスマ管理栄養士の「長寿食」は、ぼけない、老けない、病気にならない！60歳までは、メタボ対策のために、「肉、糖質、脂肪を控える」食べ方が重視されてきたと思います。でも、加齢の影響をもろに受け始める65歳からは、　◇「野菜ファースト」より「肉・魚ファースト」　◇「ご飯を控える」より「ご飯はしっかり食べる」　◇「脂肪は避ける」より「いい脂肪を選ぶ」　◇「外食を控える」より「いろいろ楽しむ」……といったように、「体にいい食べ方」が変わります。本書では、カリスマ管理栄養士の菊池真由子先生が、体と頭を強くする「おいしい食べ方」を一挙紹介！免疫力を上げる！ スッキリやせる！ バリア機能を強くする！ 一生スタスタ歩ける！老化にブレーキをかける！ 認知症を防ぐ！65歳から、楽しく元気に生きる力がつく本。