朝日新書 ポテトチップスと日本人 人生に寄り添う国民食の誕生

著者名：稲田豊史【著者】

朝日新聞出版（2023/04発売）

• ISBN：9784022952110

内容説明

日本人はなぜ、こんなにもポテチが好きなのか？〈アメリカ〉の影、〈経済大国〉の狂騒、〈格差社会〉の波……。ポテトチップスを軸に語る戦後食文化史×日本人論 ／『映画を早送りで観る人たち ファスト映画・ネタバレ─コンテンツ消費の現在形』で注目の著者、待望の新刊！