内容説明
名店のシェフが教えるコツを自宅で味わう至福のレシピ
「工藤シェフならではのアイデア料理には、ユニークさと美味しさがあふれているよ。これなら調理もカンタンで楽しいね！」
フレンチの達人 坂井宏行
むずかしい道具不要の極上フレンチ
〔１〕満足・満腹「肉料理」
〔２〕季節を彩る「サラダ」と「魚介料理」
〔３〕「スープ」も「卵」もごちそう料理に
〔４〕「軽食」もアイデアで美味しいひと品に
〔５〕工藤シェフの「絶品料理」
〔６〕食べてほっこり、かんたん「デザート」
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。
sgw
0
自分からは一番縁遠い料理 それがフレンチ 勝手なイメージはバター、生クリーム ソースが命 もちろんシェフの絶品料理も掲載されてるが、 メインはアイデアいっぱい手軽に作れるレシピ 意外な食材のチョイス 大事なポイントを丁寧に指南 これを“おうちフレンチ”としてよしとする ちょっとフレンチへの扉が開いたかも
