エプロン手帖

著者名：平野レミ【著】/和田誠【表紙イラスト】/舟橋全二【本文イラスト】

ポプラ社（2023/02発売）

• ISBN：9784591176931

内容説明

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私の料理の原点は、やっぱり母の味でした――　子ども時代の味覚の記憶から、両親や夫・和田誠さんとの料理にまつわるおいしい思い出まで。食材への敬意があふれるエッセイ集。自らスタイリング＆撮影した写真とともに、53品のオリジナルレシピも収録。土井善晴氏、推薦！