内容説明
関東ローカル＆埼玉県民のソウルフード・山田うどんへの愛を身体に蘇らせた二人が、とことん山田を探求し続けた10年間の成果を一冊に凝縮。
世界は二つに分けられる。
山田か、それ以外かーー
企画・解説：武田砂鉄
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