チーズケーキとロールケーキのレシピ

著者名：稲田多佳子【著】

主婦と生活社（2023/01発売）

• ISBN：9784391141856

内容説明

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稲田多佳子さんの大ヒットムック「焼き菓子レシピシリーズ」が、お菓子の種類別になって、新規レシピもついて、
「焼き菓子ベストレシピ集」として生まれ変わりました！
第2弾となるこちらは、チーズケーキ、ロールケーキ、マフィンとスコーン、プリンまでついた大充実の保存版レシピ本です。
稲田多佳子さんの大ヒットムック「焼き菓子レシピシリーズ」が、お菓子の種類別になって、新規レシピもついて、
「焼き菓子ベストレシピ集」として生まれ変わりました！　
【CONTENTS】
［part1:チーズケーキ］　
ニューヨークチーズケーキ／かぼちゃメープルのベイクドチーズケーキ／オレオチーズケーキ ／
黒豆チーズケーキ
［part2:ロールケーキ］
チーズクリームロール／カフェオレロール／ヨーグルトクリームロール／
ティラミス風ロール／ティーロール（プロセスカットつき）
［part3:スコーンとマフィン］　
ベーシックスコーン／サワークリームスコーン／生クリームスコーン／
オレンジのマフィン／シナモンティーマフィン／メープルとくるみのマフィン
［part4:プリン］
カスタードプリン／紅茶プリン／マロンプリン／マスカルポーネのなめらかプリン
［アレンジレシピ］

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[おれんじぺこ♪(17年生)]

稲田多佳子祭り♪ロールケーキのページはグルグルで目が回りそうになる(笑)写真撮影の参考になる、けれど製作工程の写真がなくて初心者さんにはどうだろう。

2018/01/28

[宇宙のファンタじじい]

とってもお世話になりました！！オレオチーズケーキは2回も作っちゃいました！！！今度はプリンを作りたいです。すごくおいしかった。

2016/09/22

[やこ]

見ているだけでも美味しそう☆写真と一言感想ﾒﾓが丁寧に書かれており、色々作りたくなります！

2012/12/17

[ふゆ]

やばい　ほんとうにおいしそうだ

2012/11/13