月刊マクロビオティック2023年1月号 - 食で変わるココロとカラダ

著者名：日本CI協会

日本CI協会（2022/12発売）

• ISBN：9784889213072

内容説明

マクロティックの情報誌。旬な話題を取り上げた特集、レシピ、マクロビオティックの理解が深まる読み物などの情報が満載。

目次

・新年のご挨拶
・特集「新春対談　ポストパンデミック　さらなる飛躍の時代へ」
・「神奈川歯科大学大学院統合医療学講座　マクロビオティック講義レポート」
・レシピ「私のお気に入り桜沢里真レシピ」（櫻井裕子）
・OHSAWAS SELECTION
・連載「Cafe de Ignoramus」（高桑智雄）
・連載「都会出身者の里山暮らし」（山賀克巳）
・連載「磯貝昌寛の正食医学」（磯貝昌寛）
・連載「食は健康の礎」（細川順讃）
・連載「食と直感力」ジュリア フェレー／訳：七林秀郷
・資料で振り返る桜沢如一の思想と生涯　中年期（９）（高桑智雄）
・「桜沢如一の原著に触れる～東洋医学の哲学～」（今回の読み手：古川惠美子）
・「マクロビオティックの図書館」
・連載「海の精でシンプルクッキング♪おいしおレシピ」
・新商品情報
・全国日本CI協会友の店
・クッキングスクール リマ姉妹校のご案内
・編集室便り