エニスモアガーデンのパウンドケーキ

著者名：エニスモアガーデン【著】

文化出版局（2022/12発売）

• ISBN：9784579213009

内容説明

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「エニスモアガーデン」は東京・代官山にあるパウンドケーキ専門店。ベーキングパウダーを使用せず、卵の力のみで膨らませるパウンドケーキは、口に残らないやさしい甘さとしっとりなめらかな食感が特徴。お店の一番人気「チーズのパウンドケーキ」をはじめ、長く愛されているケーキと本のためのオリジナルケーキも収録。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[おれんじぺこ♪(17年生)]

ずっと前だけど1度お店に行ったことがあって(その時はプレゼントとして買ったので食べてない）懐かしいなと思って手にした。ボトム(底にクッキー生地）があるのかぁ、作ったら1度冷凍するのかぁ、食べてみたかったな（ここは確かホールで売っててカット売りはしてなかった気がする）返すまでに何か作ってみようかな

2022/03/25

[せきぐちひろみ]

2024/03/20 作ってみたい。

[柘榴]

お店のパウンドケーキに感動して購入する。ひとつひとつレシピが全然違うので買った甲斐あります。

2017/02/26