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内容説明
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発売以来、爆発的ロングヒットとなった稲田多佳子さんの焼き菓子レシピシリーズ。
その５冊を再編集して新規レシピをプラスし、新たに書籍として生まれ変わらせた、
『焼き菓子ベストレシピ集』第１弾です。
ベーシックなクッキーとバターケーキのレシピが、なんと81点も！
どんなお菓子作り初心者の方でも、必ず失敗なく、まるでお店のお菓子のように作れてしまう、
たかこさんの“ミラクル”レシピ。作りやすくてとびきりおいしい永久保存版レシピ集です。
【目次】
part1:クッキー
黒ごまクッキー ／メープルクッキー／ピーナッツバタークッキー
キャラメルクリームサンドクッキー／チーズスティックサブレほか
part2:ベーシックなバターケーキ
紅茶とプルーンのバターケーキ／メープルケーキ／ココアのバターケーキ
あずきと刻みチョコのバターケーキ／ラムレーズンのバターケーキほか
part3:フルーツのバターケーキ
バナナとくるみのケーキ／りんごのカントリーケーキ／ヨーグルトケーキ
レモンケーキ／いちごミルクのバターケーキ／アプリコットのクランブルケーキ
アレンジレシピmemo
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
そり
16
なぜ無塩バターをふたつもみっつも買ってくる、と思ったのは昔のこと。賞味期限は迫る。シチューにゃ飽いた。りんごは常備し、ラム酒はたまたまある。カロリーは、まあ、この際気にするまい。「りんごのカントリーケーキ」。ハンドミキサーがあれば手間というほどの手間はなく、作業は１５分前後、焼きに４０分、一晩寝かす。しっとり生地の風味がよいのは、ナッツ類のパウダーが決め手？ラム酒の効いたりんごがいい仕事。ストレスなくお菓子をつくれるのはいいことだ！2015/03/11
凌霄
15
全部美味しそう♪のんびりと挑戦したいと思いました。コロコロクッキーを作ったんですが、美味しかった！フードプロセッサー無しでも簡単に作れて嬉しかったです…後は、オーブンと仲良くなるだけです(使い慣れてないので…)。2014/01/04
COCO
2
とっても美味しそうなレシピ本…なんだけど、カロリーが高そうで製作に踏み切れない…。一度返却してちょっと考える。2012/11/22
聡美
1
メニューがすごく自分の好みと合っていたので、購入。早速作ろう♪2013/08/04
朔馬くま子
0
めちゃくちゃ美味しそう！作りたい！ しかし手順に書いてあるフードプロセッサーがない！ なくても作れるとは思うけど、手に入れるまで待とうかな…2016/09/12
