講談社＋α文庫 小泉式 食べ飲み養生訓１０８

著者名：小泉武夫【著】

講談社（2022/11発売）

• ISBN：9784062569316

内容説明

暴飲暴食限りない小泉教授が自らの「不養生」体験から編み出した現代の「養生」訓！　これが私の元気の秘訣！！――食うてすぐ横になると牛になる？　月とスッポン？　青菜に塩？……ふだん何気なく口にしてきた諺（ことわざ）や格言に隠された小泉式真実とは！？　「うまいもの」を求めて世界を旅する小泉教授がたどり着いた、飯と酒のうんちく108話。すべて、食欲の煩悩を健康の福音に変える、現代の養生訓なのです。本書を一日一訓唱えれば、日々の食事がもっと味わい深くなる！　そして、決して悪酔いしなくなる！？

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[Shuichi Kawakami]

発酵学、醸造学の学者、小泉武夫氏によるエッセイ。 食べ物や飲み物にまつわる諺、故事を独特の切り口で解説(蘊蓄を披露)し…、現代版の養生訓として健康論を展開！？ ちょっとした合間に、息抜きとして読むのには最適！

2019/08/02

[Hideki Meguro]

食に関わる諺を集め、筆者の考えを加え編さんした書。読み易い、どこからでも読める。スキマ時間読書に最適。

2013/08/21