これからの飲食店 DXの教科書

著者名：長屋大輔・山澤修平・吉田柾長著山川博史監修

同文舘出版（2022/11発売）

• ISBN：9784495541248

内容説明

コロナ禍で、飲食店経営の当たり前が大きく変わった。最小時間で最大の売上を狙う！　自店に合ったITツールの選び方からバックオフィスの業務改善まで、現場で成果があがる繁盛飲食店のDX成功ノウハウ。