別冊ＥＳＳＥ 村上祥子さんの一生元気でいられるバランスごはん

著者名：村上祥子

扶桑社（2022/10発売）

• ISBN：9784594619442

内容説明

80歳現役料理研究家・村上祥子さんの「10分で栄養満点考えない献立ルール」

村上祥子さんが提唱する、簡単にできる「バランスごはん」のルール。
たんぱく質と野菜、炭水化物をしっかりとりつつ、冷凍ワザやレンチンを活用した、手間をかけない食事づくりをご紹介します。

一生元気でいられる体づくりに60歳からは「食べ力(R))」が大切です


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