天然染料の科学

著者名：青木正明

日刊工業新聞社（2022/09発売）

• ISBN：9784526079665

内容説明

草木染、例えば藍染はよく知られているが、染まる仕組みや歴史についてはそれほど知られていない。植物などの天然染料で色が染まる仕組み、歴史的・文化的背景やいきさつ、思いがけない関わりなど、科学の視点から面白くわかりやすく解説する。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[乱読家 護る会支持！]

長くて細くてしなやかな分子で出来ている繊維。繊維には、分子の手である官能基を持つ。草木から煮出した色を持つ天然染料の官能基と、繊維の官能基が結びつく事で繊維は染まる。動物由来のシルク、ウール、カシミヤは、様々な種類の官能基を持つ「タンパク質」なので染まりやすい。植物由来のコットン、リネンなどは、一種類の官能基しか持たない「セルロース分子」なので染まりにくい。 ３万年以上前から、人類は染色をしていた。。。 まとっている色で気分も違うし、他の方からの印象も違う。だけど、染料には関心を持って読めなかった僕（笑）

2019/11/13

[nitti]

程よく科学と歴史が合わさった興味深い本だった。草木染めの工房を営む著者が、自身の経験と、わかりやすい化学の知識、歴史、文学的背景をまとめている。染料に興味があるので、かなり楽しめた一冊。

2019/11/30