料理インストラクターいとえりと一緒にやれば絶対できる ３０分３品 楽楽ごはん

著者名：いとえり【著】

徳間書店（2022/08発売）

• ISBN：9784198655129

内容説明

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使う道具はひと口コンロとフライパン１つだけ！　帰宅後30分で大満足！のレシピ！
ツールはなるべく使わず、材料も必要最低限、工程も徹底的に省く、時短料理家として大活躍の著者が教える魔法のレシピ。
30分～１時間の短時間で３～5品を作る手軽さと美味しさを併せたレシピを紹介。
彼女と一緒に料理を作る、全レシピリアルタイム進行動画のQRコード付き。

【本書収録レシピ】
■30分で殿堂入り３品
トマトジュースでガスパチョ／春巻きの皮でアップルパイ／フライパンタコ焼き
■１時間で殿堂入り５品
マグロバーグ／タコライス／はんぺんふわふわオムレツ／ワンパン★ポテサラ／チキン南蛮
■30分でイタリアン３品
手作りソースのカルパッチョ／まろやかミネストローネ／コンソメいらずのクリームリゾット
■１時間でイタリアン５品
かぼちゃサラダ／バーニャカウダ風サラダ／鶏肉のコク旨トマト煮／アクアパッツァ／簡単すぎるティラミス
■30分で中華３品
ホタテと切り干し大根の中華煮／ふわふわかき玉スープ／辛くない麻婆豆腐
■１時間で中華５品
きのこたっぷり酸辣湯／青椒肉絲／プリプリえび春巻き／杏仁豆腐／パラパラチャーハン
■30分で和食３品
水菜と大根のサラダ／なすのジューシー味噌汁／塩麹肉じゃが
■１時間で和食５品
れんこん団子のお吸い物／桜えびのかき揚げ／ほうれん草のさっぱりおひたし／さばの梅味噌煮／豚のしょうが焼き
■30分でお弁当３品
ハニーマスタードチキン／ちくわのバター麺つゆ／ツナ玉ピーマン
■１時間でお弁当５品
フライパンで作る卵焼き／鶏の梅しそ照り焼き／水っぽくないブロッコリー和え／めんたいにんじん／鮭の塩　レモングリル
■30分でコスパ３品
にんじんドレッシングのサラダ／セロリのトマトスープ／鶏むね肉のタンドリー風チキン
■１時間でコスパ５品
麻薬たまご／豚こまジューシー唐揚げ／もやしと豆苗の梅肉和え／トマトとさば缶のサラダ／出汁うらずの味噌煮込みうどん
■30分でヘルシー３品
くるみとグレープフルーツのサラダ／根菜たっぷりスープ／冷しゃぶ香味だれ
■1時間でヘルシー５品
お刺身の薬味ごま和え／お豆腐チヂミ／さつまいものレモン煮／豆乳とブルーベリーのラッシー／ごま香る肉味噌そうめん
COLUMN　時短おつまみ
キムチレシピ／油揚げレシピ／野菜１品レシピ／生春巻きの皮レシピ

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[スマルト]

料理やったことない初心者の私からすると、少し難しめかもしれない。

2025/08/28

[レア]

3品同時進行の読み方がいまいちよくわからなかった。 「鶏の梅しそ照り焼き」「トマトとサバ缶のサラダ」作ってみようかな。

2024/01/09

[おかこ]

△ ３品を並行して作るレシピ。自分にはちょっと向かないかな💧。

2022/11/14