京都のおばあちゃんたちに聞いた100年後にも残したいふるさとレシピ100

著者名：大和書房編集部

大和書房（2022/08発売）

• ISBN：9784479921592

内容説明

定番のおばんざいから季節の料理、ハレの日のお寿司まで。
京都府内の各地域のおばあちゃんに教えてもらった、心がほどける知恵レシピを100点掲載。