- ホーム
- > 電子書籍
- > 趣味・生活(食/料理)
内容説明
■自炊が節約になるとは限りません！
大不況です。それでも私たちは毎日食事をします。
収入が減っても、食費は確実に出ていきます。
食費削減のため「チラシをチェックして１円でも安いスーパーを探す」、「節約レシピで調理法を勉強中」、
はたまた「なるべく自炊するようにしている」など、みなさんも食費を減らすためにさまざまな努力されているでしょう。
しかし、著者はそれを「もったいない！」と断言しています。
それは、もっと大きな「節約」効果のある考え方・方法があるからです。
さらにカラダや環境にもやさしいといった、節約にとどまらないメリットを生みだす、
そのエッセンスを凝縮してまとめたのが本書です。
■「食費革命」４つのポイント
主婦、ＯＬ、独身男性などにご協力いただいた実践結果から導きだした「新しい考え方」のポイントは大きく４つあります。
（１）食費をトータル的な視野から見直す「思考」術
（２）必死にならずに安い食材を手に入れる「調達」術
（３）買った食材や余った料理を捨てない「保存」術
（４）今まで捨てた、保存していたものを使い切る「リメイク」術
いずれも料理の腕は問われません。キッチンに立つ、その前にできることばかり。
それは家計のみならず、ライフスタイルを根底から変えるかもしれません。
新しい食費観と、人生変革を本書が提案します！
（※本書は2009/8/21に株式会社 三五館より発売された書籍を電子化したものです）
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
ひとまろ
1
パートに出るのをやめると節約が進むみたい。 つまりパートで忙しくしててお買い物は高い惣菜を 買って帰るってことで実はパートの時給より高モンに ついてるってことが往々にしてあるらしい。 この原理はよく分かる。 仕事してるとお金が貯まらないってのとよく似ている。 どういうことかって？ 働きに出るってことは・・・ スーツが要る、靴も要る、ネクタイも要る、昼飯は高い、 夜は飲み会、冠婚葬祭の徴収、ボランティアの寄付の回覧、 ○○さんに子供が産まれた、etc とにかく出費が多い。 これはすべて付き合2012/09/30
ぱぴ子
1
なんの感動も新鮮味も無い内容の本でした。多分みんな知ってるし、実践してるよー。役にたったといえばカッテージチーズの作り方くらいか。2012/06/25
pabu44
1
ちょっと微妙な内容だった2012/05/26
Humbaba
0
コストを考える際には、直接的に支払うもののみでなく、間接的に支払っている者も考えておく必要がある。自分が働いたとしたらどれくらいのお金がかかっているのか、そして、それを節約すれば同次官を割り振れるのかまで考える。それによりより良い時間の使い方がわかれば、ほんの少しのお金のために大切な時間を無駄にせずに済む。2015/11/20
あゆみんぐ
0
病院の診察待ちにちょうどいい本だった。2014/02/27
