金沢 古民家カフェ日和 - 城下町の面影をたどる39軒

著者名：川口葉子

世界文化社（雑誌／書籍）（2022/07発売）

• ISBN：9784418222117

内容説明

人気シリーズ「古民家カフェ日和」第3弾！古都・金沢の記憶をたどる古民家カフェの旅へ。情趣ある街並み、加賀藩の時代から続いてきた美意識、豊かな食文化――金沢の魅力を堪能できる古民家カフェへ、ご案内します。建物のかつての姿は、お茶屋、金沢町家、髪結い美容室、診療所など。昔日の面影が色濃く、時を錯覚するようなカフェから、現代的に生まれ変わった洗練されたカフェまで、表情豊かにご紹介しています。古都・金沢の記憶を宿す古民家カフェ、39軒の物語。喫茶写真家・川口葉子さんの美しい写真とともにお楽しみください。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[シフォン]

ひがし茶屋街の「桃組＋晴組」のガラス戸の表紙がとても素敵な一冊。さすが加賀百万石、歴史と文化を感じる古い建物をリノベーションしたカフェがたくさんあるのですね。四知堂、ひらみぱん、ポール・ボギューズは特に行ってみたいと感じたところ。ひがし茶屋街のカフェはどこも気になる。そして、金沢市以外の温泉地の隠れ家のようなカフェはとても贅沢な感じがする。来月行く予定の金沢、何処に行くことができるかな。

2022/10/16

[takao]

ふむ

2023/10/18

[kaz]

これだけ多くの古民家カフェがあるというのは羨ましい。図書館の内容紹介は『情緒ある街並み、茶の湯の美意識…。金沢の築50年以上の古民家と、そこにカフェとしての新たな生命を吹き込んだ店主の物語を豊富な写真と共に紹介する。ＭＡＰ、店舗ごとのメニューも掲載。データ：2022年７月現在』。

2023/02/20

[タスタローン]

いくつか行ってみたいカフェあり。 丁寧に紹介されていました。

2023/04/09

[茂原れんげ]

建物自体よりも、かわいらしい和菓子や久谷焼の食器類に惹かれた一冊。 今の仕事に見切りをつけてカフェをオープンに憧れますが、そんなに生易しいものじゃないか💧 金沢市内や東茶屋街よりも白山市や七尾市のカフェに訪れてみたい。　 ★2

2022/11/24