コミックエッセイの森 くいしんぼうの南インド生活【電子限定特典付】

著者名：しばざきとしえ【著】/あーちゃん【原作】

イースト・プレス（2022/08発売）

• ISBN：9784781621074

内容説明

おいしいインドを現地から！


南インドのマンガロール在住、
ジャパニーズカフェを経営しながら
インド料理を食べまくる！インドめしコミックエッセイ。

ミールス、ビリヤニ、ドサ、ミタイ、などなど
食を中心に、住んだからこそわかる独特の文化を
たっぷり描きます。

ラマダン、手食、ベジとノンベジなどの慣習
気さくでおおらかな人々との交流
カフェオープン前後の悲喜こもごも…

日本では味わえない南インドの面白さ満載です！

【電子限定特典4コマ漫画を収録】

【目次】
第１章　南インドにびっくり！
　初めてのミールス
　手食はあたりまえ！
　赤はノンベジ、緑はベジ
　小腹が空いたらティフィン
　いろいろあるぞ 南インドのライス
　南インドの衛生事情

第２章　南インドに住む
　南インドを下見してみる
　南インド生活、スタート
　インドのモールでスイーツ店
　インドでカフェopen前夜！
　［マーケットは楽し］野菜・フルーツ編
　［マーケットは楽し］肉・魚編
　インドのスーパーでお買い物
　インドのアパートで自炊する

第３章　南インドの人びと
　［ジャパニーズカフェのお客さん］医大生たち
　［ジャパニーズカフェのお客さん］アニメファンたち
　インド人、こんなものくれた
　ホームメイドに勝るものなし！
　移動販売がやってくる！
　なんでもデリバリー＆テイクアウト

第４章　南インドのごちそう
　ハレの日のスペシャルフード
　ラマダン中のイフタール
　日本人はびっくり！ インドのスイーツ編
　南国ならでは！ インドのドリンク編
　美食家ラマーンのごちそう攻撃
　北へ東へ…ちょっと旅ごはん

おまけ　マンガロールチキンカレー　レシピ
【電子限定特典】

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[ぽけっとももんが]

豆とカレーの日々。食べ慣れていないのでおいしいのかどうか説明では判断しかねるけれども、ページからはおいしいよ、というおすすめが伝わってくる。スパイスやスーパーのお菓子、ベジやノンベジなどカタログ的にも楽しい。

2022/10/30

[Eri]

タイトル通り、食べものがこれでもか！と出てくる。 宗教によって食べるものが違うのは当然だけれど、宗教行事の時の食事を知ることができたのは興味深かった。 マンガ好きの人たちが日本の物を面白がって食べてくれたのも嬉しい感じ。

2024/03/05

[Gen Kato]

ビリヤニにハマって、南インド料理がぐっと好きになりました。で、現地リポートを興味深く読了。インドへ旅行することはできなくても、国内にインド料理屋さんがたくさんあるのはありがたいことです。

2026/02/12

[あや]

南インドの料理おいしそう！原案のあーちゃんさんは、2019年末にインドでの商売を撤退、日本に帰国。続きがもう読めないのは残念です。

2024/09/22

[Ｍ２]

ライムジュースのスウィート&ソルトライムソーダ飲んでみたい。甘さと塩味のバランスがちょうどいいらしい。

2023/11/17