内容説明
石臼手挽きと機械挽きでは粉はどう違うか。のど越しの一瞬で感じるかすかな、はかない蕎麦の香りと味わいを求めて、奥深い蕎麦の道にわけいる。
（※本書は2005/10/1に発売された書籍を電子化したものです）
-
- 電子書籍
- 空賊ハックと蒸気の姫【分冊版】 24巻…
-
- 電子書籍
- ニューズウィーク日本版 2022年 1…
