パスタ世界チャンピオンが教える おうち激ウマパスタ

著者名：弓削啓太

マイナビ出版（2022/06発売）

• ISBN：9784839978211

内容説明

2019年開催のパスタの世界大会「パスタ・ワールド・チャンピオンシップ」にて優勝した弓削啓太シェフが、
自身のYouTubeチャンネル『yugetube』で紹介しているパスタを中心に、
簡単に作れるお手軽パスタから、時間をかけてじっくり作れるご馳走パスタまで、
計41点のレシピを掲載しています。
いつものパスタが、感動的な「ウマさ」に。

Episode1　究極のパスタ
カルボナーラ
ペペロンチーノ
えびとトマトのスパゲッティ
他13点

Episode2　驚愕のパスタ
冷やしカルボナーラ
15分で絶品ミートソース
納豆パスタ
濃厚たらこスパゲッティ
他10点

Episode3　悶絶のパスタ
インサルサ
たこのボロネーゼ
超時短プッタネスカ
他8点

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[tokkun1002]

2022年。追い足しオリーブオイルを使い分けるのも試したことある。

2025/05/11