ま・ごはん―0歳からの愛情レシピ

著者名：片岡護

木楽舎（2022/07発売）

• ISBN：9784863241176

内容説明

西麻布の人気イタリアン『リストランテ アルポルト』の片岡シェフによる、一生使える離乳食&幼児食レシピ!
双子の赤ちゃんの2年間の成長記録とともに贈る、「五感を育む」ための64のオリジナルレシピ。離乳食から幼児食まで、だしを基本にした栄養・旨味・愛情がたっぷりのごはんを食べれば、かならず好き嫌いがなくなります!
赤ちゃんのためだけを考えました。
◎赤ちゃんの味覚はだしで決まる
◎調味料レスでもこんなにおいしい
◎忙しいママだって簡単にできる
◎大人が一緒に食べるためのコツ
◎好き嫌いのない子どもに育つ
◎フリージングの方法も詳解
◎美しさが子どもの五感を育む
◎5か月から2歳までの成長記録も

「料理本のアカデミー賞」と称される、「グルマン世界料理本大賞」2018のイタリア料理部門グランプリ受賞!