NHK「きょうの料理ビギナーズ」ブック ハツ江おばあちゃんの定番おうち洋食

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NHK「きょうの料理ビギナーズ」ブック ハツ江おばあちゃんの定番おうち洋食

  • 著者名:高木ハツ江/藤野嘉子
  • 価格 ¥1,100(本体¥1,000)
  • NHK出版(2022/06発売)
  • 夏休みの締めくくり!Kinoppy 電子書籍・電子洋書 全点ポイント30倍キャンペーン(~8/24)
  • ポイント 300pt (実際に付与されるポイントはご注文内容確認画面でご確認下さい)
  • ISBN:9784141993148

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内容説明

毎日のおかずも、ごちそうも。人気の洋食をおうちで楽しみましょ。

「ハンバーグやグラタン、オムライス……そんな家族の人気メニューをもっと気軽につくりたい!」「洋風おかずのレパートリーが少なくて…」。そんなあなたに、ハツ江おばあちゃんが紹介するのは、家庭ならではのつくりやすさ、おいしさを追求した、「おうち洋食」レシピです。
ロールキャベツやさけのムニエルなど人気の定番洋食はもちろん、パエリア、ローストビーフなどのごちそうも、難しいことなし。初心者でも必ずおいしくつくれるよう、コツを丁寧に手ほどきします。
ささっとつくれるデイリーおかずもたっぷり載って、レシピ数は約90点。もう洋食メニューには困りません。

〈目次〉
■Part.1/まずは、人気の定番洋食をマスターしましょ 
ハンバーグ、プレーンオムレツ、マカロニグラタン、ロールキャベツ ほか

■Part.2/野菜たっぷりがうれしいの、サラダ&スープ
シーザーサラダ、キャロットラペ、じゃがいものポタージュ ほか

■Part.3/気軽がいちばん、デイリーおかず
ピーマンの肉詰め、ポークチャップ、さけのクリーム煮 ほか

■Part.4/もっとおいしくなるのよ、パスタ&パン 
ミートソーススパゲッティ、カルボナーラ、卵サンド、フレンチトースト ほか

■Part.5/はじめてでも大成功よ、ごちそうレシピ
フライパンパエリア、お手軽ローストビーフ、鶏の赤ワイン煮 ほか

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

16
ハツ江おばあちゃん、えらくハイカラなおうち洋食をいっぱい作りなさる。どれもこれも美味しそう。アクアパッツァ好きなんだけど、なんかいっつもべちゃっとしてるので、ハツ江おばあちゃんのアドバイスの魚は上に載せる、最後にいれると守ってまた作ろうと思う。アスパラの豚バラ巻大好きなんだけど、食べるときにいっつも大変なことになるんだよな。豚バラだけビーってなって。でも好き。みたらし団子の豚バラ巻も好き。2024/07/30

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