内容説明
コロナ禍前の旺盛なインバウンド需要の到来で、観光公害が顕在化した京都。京都の観光を取り巻く問 題点はこれにとどまらず、多系統を抱える一方で1系統あたりの運行本数が少ないバス、東西方向の移動が不便な鉄 道、近接地にあるが乗り換えが不便な駅、隣接していても駅名が異なる駅など、いざ観光客の視点に立つと交通機関 に限っただけでも多々問題点を抱えている。 本書では、京都にゆかりの深い2名の著者が、京都観光の問題点を多面的に提起するとともに、ポストコロナ時代を 見据え、京都を訪れる観光客の満足度を高め、観光客のみならず市民の不満解消にもつながるさまざまな提言を行っ ていく。
目次
■目次
まえがき
序章 京都の観光を考える前に
（１）「観光」とは何か
（２）「観光」その使命と役割－今なぜ観光課－
（３）実り多い「観光」とするために－心身一体の「観光」を
（４）観光のかたち・しくみ
（１）観光客（観光者）
（２）観光（支援）基盤
（３）観光資源
（５）「観光」その経緯－観光のあゆみ－
（６）現代の観光、その手法－様々な観光の展開－
（１）伝統型観光
（２）ニューツーリズム１．京都の観光政策の変遷
（１）京都観光の現状
（２）京都市の観光政策の変遷
（１）京都市の観光政策変遷
（２）京都観光5000万人計画達成から京都観光振興計画2025
（３）これからの観光に向けて（観光とマナー）
２．京都市域の観光と交通
（１）観光と交通
（２）京都市域の観光と交通
（３）京都市域の観光と交通（機関）－そのあしどり（交通機関別）
（１）鉄道（軌道）
・京都市内電車（京都電鉄、市電、市営地下鉄）
・旧国鉄系（官鉄・国鉄・JR）
・京阪電鉄
・阪急電鉄
・近畿日本鉄道（奈良電鉄）
・叡山電鉄（叡電）
・嵐山電鉄（京福電鉄嵐山線－嵐電）
（２）道路交通
・京都市域のバス
（４）京都（観光）交通の当面の課題
（１）鉄（軌）道の課題
（a）立地条件からの課題
（b）観光都市としての需要特性からの課題
（c）都市構造からの課題
（２）道路交通の課題
（a）立地条件からの課題
（b）都市構造からの課題
（c）通過交通と域内交通の競合
３．京都市域の観光交通改善へ（筆者からの提案）－新「京都総合（観光）交通システム」構築への私案
（１）重要波動に応じた輸送力増強とそのための情報システム構築
（２）京都市内運賃調整の検討
（３）交通機関の運行形態（系統、ダイヤ）の総合調整を目指して
（１）鉄道
（２）バス等
（４）臨時「京都総合交通センター」（仮称）設置の提案
４．京都の宿泊業 －綿善旅館を事例に－
（１）ポストコロナの観光と京都観光の現状
（２）ホスピタリティマネジメントに関する先行研究
（３）綿善旅館の人材育成の取り組みと京旅館の人材育成の課題
（４）綿善旅館が未来に目指すもの
５．京都の食文化
（１）京都の食文化の特徴
（２）京都観光と京都の食の関係
（３）「美食都市・京都」のフードツーリズム
６．京都観光と女性
（１）学びの場としての京都旅
（２）疑似イベントとしての旅
あとがき
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