ＮＨＫ連続テレビ小説 ちむどんどんレシピブック

著者名：オカズデザイン/ＮＨＫ出版

ＮＨＫ出版（2022/05発売）

• ISBN：9784141993131

内容説明

ドラマに出てくるあの絶品料理がおうちで作れる！　ヒロイン暢子のレシピを公開！

朝ドラ「ちむどんどん」は、沖縄出身のヒロインが料理人を目指して奮闘する物語。
本書では、ヒロイン・暢子が作る料理から、定番の沖縄料理、イタリア料理、暢子のアイデア料理など、選りすぐりの絶品料理のレシピを紹介。
ドラマでも料理監修を務めるオカズデザインが考案した、見た目とおいしさを兼ね備えた絶品レシピです。
レシピにはドラマのシーンを添えて、あの印象的なシーンも一緒に味わえます。
また、暢子が子どものころからつけている「おいしいものノート」も公開。

ドラマの中で、暢子が自分の進路を決めるカギとなった「やんばるナポリタン」、フォンターナへの入店試験で合格を勝ち取った「パンチェッタ沖縄そば」、オーナー房子との「ペペロンチーノ対決」のときに作った「暢子のペペロンチーノ」「房子のペペロンチーノ」そして、お父ちゃんから教わった、手打ち麺の「沖縄そば」、比嘉家の定番料理「ゴーヤーチャンプルー」「フーチャンプルー」「ソーミンチャンプルー」ほか、ドラマでみんなが食べている、おいしそうなあの料理がおうちで作れます。

掲載レシピ
＜沖縄料理＞
沖縄そば／ゴーヤーチャンプルー／フーチャンプルー／ソーミンチャンプルー／イカスミジューシー／ラフテーほか

＜イタリア料理＞
タコとセロリとオリーブの冷製サラダ／暢子のペペロンチーノ／房子のまるごとニンニクのペペロンチーノほか

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[雪紫]

立ち読みにて読了。もはや本編より放送後の「#ちむどんどん反省会」が人気だろう、朝ドラのレシピブック（家族は反省会見るために本編見てる）。ちゃんとこっちは美味しく盛り付けしてるんだけど（やはり沖縄料理に泡盛は必然？）出て来た料理の合間にやるドラマのあらすじだけでもツッコミどころ凄いんだけど・・・。あ、にんにくまるごとのペペロンチーノ・・・なんなん、その発想。

2022/09/02