マイナビ文庫 【マイナビ文庫】パスタ図鑑ミニ

著者名：マイナビ出版編集部

マイナビ出版（2022/04発売）

• ISBN：9784839979799

内容説明

イタリアで発祥し、現在では世界中で愛されているパスタ。
『パスタ図鑑』では、パスタの発祥や歴史から始まり、スパゲッティやマカロニといった
様々な形のパスタと特徴をわかりやすく紹介。
さらにパスタ料理の章では、基本のトマトソースなどあらゆるソースの豆知識とレシピを掲載し、
知識を深めながらお好きなパスタを作れる内容となっています。
これを読んだら今すぐパスタを食べたくなること間違いなしの1冊です！
※本書は『パスタ図鑑』（2020年小社刊）を再編集し、文庫化しました。