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内容説明
東京には数えきれないほどのおやつがありますが、同じ名前をしていても、容姿も味も、ひとつとし て同じものはありません。しかも愛されるおやつは、その街らしい顔つきをしているから不思議です。誰かへのお みやげでもなく、ハレの日のものでもない。ワンコイン程度の金額で、自分で自分のために選ぶ、ちょっとした幸 せ。それは街の日常の中、いたるところに広がっています。定番のドーナツ、プリン、クッキーに、ふわっふわの ロールケーキ、シフォンケーキにババロア……。さあ、今日のおやつは何にする？?
目次
はじめに
ドーナツ/シュークリーム/ロールケーキ/プリン/バウムクーヘン/チーズケーキ/アップルパイ
COLUMN1 フルーツアイスさんぽ
クッキー/ビスケット/マドレーヌ/パウンドケーキ/ガトーショコラ/シフォンケーキ/レーズンサンド
COLUMN2 ニッポンアイスクロニクル
エクレア/ショートケーキ/モンブラン/ババロア/レモンケーキ/スイートポテト
COLUMN3 チーズドックはどこだ！
スノーボール/カヌレ/シナモンロール/ラスク/ミートパイ
取材のこぼれ話
さくいん
おわりに
