ゼロから分かる！ウイスキー＆シングルモルト教室

著者名：栗林幸吉/倉島英昭

世界文化社（雑誌／書籍）（2022/03発売）

• ISBN：9784418212149

内容説明

世界的にも高く評価されるようになったジャパニーズウイスキー。数多くのメーカーがウイスキー作りに参入。またコロナ禍による家呑みの流行もあって、ウイスキー業界は今、大激変の時代を迎えている。もっと自分流にウイスキーを楽しむには、数多ある商品の中、どれを選んでいったらよいか。銘柄紹介だけではなく、飲み比べによってあなた好みの味に到達できるガイドも掲載。オールカラー240ページ。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[mazda]

シングルモルトというのは、1つの蒸留所の樽だけで作られたもので、さらにシングルカスクとなると、1つの樽だけから作られたもので、平均化されてない希少なものです。やはりウイスキーと言ったらスコットランド、スコットランドの中でも聖地アイラは、最近の資本成長率でも高いところにいます。ピートと呼ばれる泥炭の香りがついていて、正露丸とか消毒液といった言われ方をしますが、かなり癖のある香りが特徴です。最初は臭いと思うのですが、なぜか飲み続けると、これじゃないと満足できなくなる不思議な魅力があります。

2023/07/01