ワニプラス 焼きそばの果てしなき旅

著者名：小野瀬雅生【著】

ワニブックス（2022/02発売）

• ISBN：9784847071027

内容説明

クレイジーケンバンドのギタリストにして食エッセイの達人・小野瀬雅生が贈る、国民的愛され食「焼きそば」の本。

日本全国の焼きそばの名店66軒を食べ歩いた探訪記や、お取り寄せ焼きそば自作コラムまで、オールカラーでウマウマウー満載！

焼きそばスキスキスー！　カモンレッツゴー!!


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【著者プロフィール】
小野瀬雅生　（おのせ・まさお）
1962年神奈川県生まれ。
「クレイジーケンバンド（CKB）」のリードギタリスト、バンド「小野瀬雅生ショウ」のリーダー、歌も担当。
通称は“のっさん”。緩急自在なギタープレイは“ハマのギター大魔神”の異名をとる。
アコースティックユニット「小野瀬雅生と須藤祐」や、ソロ名義でもライヴ活動を行うほか、数多くのアーティストと共演、楽曲提供をしている。
横浜DeNAベイスターズの熱烈ファンであり、高級・B級問わぬ食べ歩き家としても知られる。
ブログやnote、YouTubeなどでさまざまな分野の文章や動画を配信しており、横浜市商店街総連合会の食イベント『ガチ！シリーズ』に例年参加するなど、多岐にわたる活動を精力的に行っている。


発行：ワニ・プラス
発売：ワニブックス

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[tetsubun1000mg]

先月「マツコの知らない世界」で焼きそばの紹介ゲストで登場されていたクレージーケンバンドのリードギターだそうだが、横山剣さんしか知らんかった。　番組では落ち着いた感じでマツコさんに対応していた印象が残っている。　２０１６年頃から焼きそばに熱を上げだしてブログにアップしていたのをまとめた本のようだ。　コロナ過でもコツコツと仕事の合間や、横浜周辺をまわって足で稼いでいる。　焼きそばの種類はおおらかだが、最初はシンプルなメニューから入るのが微笑ましい。地方の市販品の焼きそばを自分で調理するコーナーもまた面白い。

2021/12/13

[多分マグマグ]

図書館にて飯テロ本を選択。とにかくフルカラーの焼きそばの写真がおしそそう。レビューもその焼きそばを食べたくさせるいい感じ。夜中に読むと飯テロを受け、何故か焼きそばを作りたくなる。飯の撮り方もなにかの参考になると感じる。

2022/12/21

[ouosou]

QRコードでネット記事とリンクさせる仕組みはなるほどと思った。でも、グルメ情報誌を目指していないのであれば、元記事がいつ書かれたものか紙面上でわかるようにしておくほうが逆に良かったのではと。（当然、読み捨て御免の情報誌ではないと踏んでいます。）／「子供の頃は毎日が失敗ばかり。 あれをやってもダメ、これをやってもダメ。 うまくいったことなんて全然なかったけれど。 今食べてもウマイと思える五目焼きそばをちゃんと発見していた。それでイイでしょよくやった。」

2021/09/25

[バンドウタロウ]

目玉焼きが乗っかている焼きそばが食べたい

2022/04/14