別冊ＥＳＳＥ ラクやせ！糖質オフのキャベツレシピ100

著者名：ＥＳＳＥ編集部

扶桑社（2022/01発売）

• ISBN：9784594618186

内容説明

キャベツは「食べてやせるダイエット」の強い味方！

生ならシャキシャキ、加熱すればやわらか。
調理法次第でさまざまな食感になるキャベツは、幅広い世代に人気の食材。
加えて、ダイエットや健康にもお役立ちと聞けば、使わない手はありません。
本書では、ESSEの膨大なキャベツ料理アーカイブから、低糖質のものを厳選してご紹介。
しっかりタンパク質がとれるものや、ボリューム感があるおかずを中心にスープや鍋、副菜などもラインナップし、毎日の食卓に役立つ100レシピを凝縮しました。
栄養いっぱいのキャベツで、ストレスなしの食べやせをかなえましょう！


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