パンシェルジュ検定 3級公式テキスト 改訂新版

著者名：ホームメイドクッキング

実業之日本社（2022/02発売）

• ISBN：9784408421124

内容説明

プロ志向の方から「パン大好き」な方まで受験者が増えている「パンシェルジュ検定」の公式テキストが、カラーページが加わり、より読みやすく、わかりやすい内容となりました。
パンを深く知ることでパンの世界がもっと楽しくなります。受験者の方だけでなくパンについてもっと詳しくなりたい方にもおすすめです。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[てつのすけ]

パンシェルジュという検定試験があるのを知った。面白そうなので、来年の3月に受検しようと考え、本書を購入。読んでみると難しい！(@_@)

2022/12/18

[yamasaki]

なんか読みにくかった。

2023/02/22