ヨンジョンの幸せ韓国ごはん

著者名：キム・ヨンジョン

マイナビ出版（2022/01発売）

• ISBN：9784839977443

内容説明

YouTubeで大人気の「ヨンジョンの本格「韓国料理レシピ」」の、キム・ヨンジョン先生初のレシピ本！
ヤンニョムチキンやチーズダッカルビなど日本でも定番の韓国ごはんから、シンプルで手軽に作れる
ナムルやキムチ、屋台で人気のキンパ、韓国の食卓に欠かせないチゲ・スープなど、
おいしくて幸せな気持ちになれる78品を紹介。
スーパーでも手に入る食材や調味料を使っているので、初めての人でも安心して挑戦することができます。
日本でおなじみのメニューはもちろん、韓国の伝統料理や現地でしか知られていないような
料理に出会えるチャンス！ごはんだけでなくトウモロコシマッコリパンなどのスイーツも合わせて掲載した
1冊で楽しめる内容となっております。
本格的だけどおうちでも簡単に作れる温かみのある韓国料理、是非チャレンジしてみてください！

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[たまきら]

今日は夫とランチデートの帰りにサムギョプサル用の豚肉を買ったので、お夕飯にしました。たまたま図書館に行く用事があったので、色々なサムギョプサルレシピをあさり、今回気に入ったのがこの方のレシピです。焼きキムチと〆の焼き飯は夫に大好評でした。海鮮チヂミは釜山出身の友人レシピを採用しているのですが、この人のもいいかも…！

2025/10/06

[高宮朱雀]

キムチ鍋やチヂミを作る事は多いけど、意外と韓国料理の本って読んだ事なかったなぁ。 最小限の韓国調味料以外は日本で揃う材料で調理してある。どれも大勢で食べる方が美味しい物ばかりで目移りする。視覚からも食欲って刺激を受けるんだね。

2022/03/07

[ボ～]

【図書館本】ふつうにおいしそうなんだけど、なぜか作ってみようという気にならない。手元にはない調味料を使ったりしているからかな。▼やっぱり、韓国料理はコウケンテツの本がいちばんしっくりくる、と再確認。

2023/11/04