銀座料亭の若女将が教える 料亭レベルのレンチンレシピ

著者名：伊藤ミナ子

ダイヤモンド社（2022/01発売）

• ISBN：9784478115190

内容説明

①３つの食材を切るだけ、②袋に入れて冷凍（冷蔵）するだけ、③食べたいときにレンチンするだけで、銀座気分を味わえるおかずや丼ものができてしまう、極上だけどカンタンな全７８レシピ。週末に下準備しておけば、平日は包丁を握ることもない最強の「手抜きレシピ」でもある。