僕のいたわり飯

著者名：麻生要一郎

光文社（2022/01発売）

• ISBN：9784334952860

内容説明

『僕の献立』に続く著作第２弾。作り置きはせず、その日に食べたいものを作って食べることで心身をいたわる、という著者の料理エッセイ。レシピはすべて日常の食卓を切り取ったもので、どれもがどこか懐かしく、簡単にできて、始末のよい家庭料理。２大スペシャル対談では、よしながふみさん（漫画『きのう何食べた？』作者）、野村友里さん（「eatrip」主宰、料理人）が登場し、日々の料理や買い物、段取りなどについて語る。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[Ｋｅｉ]

お弁当ケータリングを生業となさっている著者の料理レシピ集。きのう、何食べた、の作者、よしながふみさんとの対談つき。これで、双方の創作の秘密が解き明かされて、興味深い。よしながさん、SNSなどで、著者のレシピを知り、参考に。また、彼女自身の料理履歴も。200円を越える大根は買えないそう。シロさんのケチケチぶり、暴露ですね。著者は、シロさんと同じ立場。そう、パートナーと一緒に食べる日常、家庭料理が一番のご馳走ですね。

2022/06/07

[くるぶしふくらはぎ]

単なるレシピ本ではなく、「僕」のその料理の思い出など、ちょっとしたエピソードが添えられていて、心地よいドラマがある。悲しい話もあるけれど、料理が気持ちをほぐしてくれるんですね。食に時間を割く境地に、自分はいないのですが、そういう生活はしたいとは思っています。また、いつか手に取って、丁寧な料理に挑戦したい。

2025/11/08

[にゃうぴょん]

自分をいたわり仕上げられていく料理が紹介されています。ゆったりした丁寧な時間が流れているようでホッとします。よしながふみさんとの対談も興味深かったです。

2022/12/27

[へへろ～本舗]

おにぎりが美味しそう！食べてみたい！ よしながふみとの座談会もあり、きのう何食べた？の話題がたくさん出てきて面白かった。

2024/08/21

[Lucy_0828]

朴葉焼き、牡蠣と銀杏ときのこ。 今家に朴葉がちょうどあるので是非やってみたい。

2022/03/20