野菜はすごい！

著者名：柴田書店【編集】

柴田書店（2021/12発売）

• ISBN：9784388063451

内容説明

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「料理はすごい！」「お菓子はすごい！」に続く、子どものための料理本第3弾。

チキンのクリームシチュー、ごぼうとにんじんのきんぴら、八宝菜、タンメンなど、野菜をたっぷり使った料理を紹介します。
4人の料理人たちに教わりながら料理をつくるうちに、野菜のおいしさ、大切さに気づくきっかけになる1冊。つくりやすいレシピはもちろん、小学生が使いやすい工夫が随所に！　すべての漢字にふりがながついています。

【教えるシェフ】
秋元さくら（フランス料理「モルソー」）、宮木康彦（イタリア料理「モンド」）、笠原将弘（日本料理「賛否両論」）、菰田欣也（中国料理「4000チャイニーズレストラン）