絶対失敗しないやつだけ！ イタリアン好きオヤジの絶品晩ごはん

著者名：まーや【著者】

KADOKAWA（2021/12発売）

• ISBN：9784046055583

内容説明

YouTube「まーやの料理ちゃんねる」で、「家メシガチ勢」「料理DIY職人」として、心底うまいイタリア料理動画をアップし人気上昇中の元レストランシェフ、まーやさん。
料理本出版にあたり、「人生を豊かにするレシピ」を36品厳選。そのうち約半分はYouTubeにはない新作レシピです。
料理好きオヤジまーやさんの、ちょっとためになる料理ウンチク、本場イタリア事情、同じくイタリアンのシェフだったお父さんとの思い出など、ラジオ番組のようなゆるいトークを読みながら
料理が完成するまでの過程を楽しむ、リラックス感漂う料理エッセイ本。
絶対にまずいわけがない、失敗しようのない絶品イタリアンを、グラス片手に作る休日。本書があれば、休日が楽しみになること間違いありません！
「おいしい晩ごはん食べてねぇ」（by まーや）

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[ヨハネス]

ユーチューバーさんというから素人が作るのかと思ったら、ガチでプロさんのお料理で恐れ入った。「絶対失敗しない」と言われても尻込みしてしまうものが多い。イワシは大好きなので真似したいけどフェンネルを使うことが必須なんて。ここ東京の真ん中なのに見たことないんですけど。でも、こういう本格的イタリアンこそ求めていたもの。材料が手に入りやすく、何とか試せそうなものだけは試してみるつもり。

2022/02/13