焼くだけで絶品 グリルレシピ

著者名：武蔵裕子【著】

新星出版社（2021/12発売）

• ISBN：9784405094215

内容説明

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グリルはおうちの中でできるバーベキュー。肉も魚も野菜も、高熱で焼けばぐっとおいしくなること間違いなし。とくに、チキンとハンバーグが絶品なので、魚を焼くぐらいでグリルを使いこなしていない人にぜひ試していただきたい1冊。がっつりメインのお肉はもちろん、グラタンや生地から作る簡単ピザ、アクアパッツアなどのごちそうも！　また1度に3品作れる「飲みたい人のためのおつまみセット」「3品同時弁当」など、15年以上前からレシピを研究しているグリル料理の第1人者が贈る決定版です。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[彩灯尋]

電子レンジはよく使うけどそういえばグリルはあんまり使ってなかったな。いつも少しだけ温めるつもりで焦がしちゃうからちょっと苦手。ぱりぱりのチキンやハンバーグとかも出来ちゃうのはいいかも。

2022/08/20

[月と星]

★★★グリルだと気軽です。ただ，食材が見えない分，火加減が難しかった。焦げる確率が高いです。

2022/04/08