冨永愛 美をつくる食事

著者名：冨永愛

ダイヤモンド社（2021/12発売）

• ISBN：9784478113783

内容説明

世界的トップモデルがすすめる
美しい身体になるための
美の食事習慣

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[吉田あや]

頭でっかちになりがちな正しい食べ方ではなく、理論から少し解放された食事の話を中心に書かれた本書。ダイエット本ではなく太りにくい体をつくる食のマイルールや、カロリーに囚われるのではなく食事の質を考え直すといった観点から考えられたレシピが嬉しい。先日「家事ヤロウ」で紹介されていた「大豆のおかか＆梅和え」の掲載されていたので早速作りたい。代謝を上げ、血糖値の乱高下に気を付け、筋肉量、体温を気にかけることで自分の体の声に耳を澄ませ体調を整える。健康的な食事を是非参考にしていきたい。

2022/01/19

[meg]

さすが。トップモデルの本質。うつくしいとは何だろう。食事だけでなくやはり気持ちによる優しさみたいな冨永愛さんの包容力をみた。

2024/10/22

[モーモー]

モデル冨永愛の食事法。 良質の油をとる。19時以降は食事しない。朝にビタミンＣをとるといったはなし。 取得するものだけでなく、SDGsを意識した食材を優先する意識の高さが伺えた。 大好きなのに、年に2回に制限したラーメン取得。自分だったらどこで食べるか考えました。

2022/05/26

[べる]

【箱根本箱】世界的トップモデルの食に対する考え方の大前提は今の自分を愛し、労い、美味しい食事を摂ること。食の豊かさが内面からの輝きに反映されるという。白米の代わりに酵素玄米、パスタの代わりに豆麺など、栄養を摂れる食材に置き換えることをまず実践したい。酵素温浴、黒甘酒も気になる。ちょっといい調味料を使うことも確かに料理の決めてだと思うからこだわりたい。良質なタンパク質とブロッコリーが必要と分かっていたが、ちゃんと摂る意識を見直す。広い世界を見てきた人が最高のごちそうと言うぐらい定番の和食が一番良いのだろう。

2026/05/26

[ユウティ]

一般向けにはしているのだろうがそれでもプロ仕様、内容的にも、たぶん経済的にもとても真似はできない。ただこの方がどんな人なのか、世界レベルのモデルの意識がどういうものなのかは伝わってくる。日本語でトップモデルの話が読めるなんてとても贅沢だった。ご飯はいわゆる健康食だけど、精進料理系が好みのわたしには美味しそうだった。『料理が苦手だと思うなら頑張らなくていい、他にセンスがあるはずだ』という言葉に励まされた。それにしても美しい。見とれてしまう。冨永さんのボブ、ひっつめ髪が好き。

2023/01/18