注文の多い料理店で学ぶ収益認識会計

著者名：金子裕子【著】/植野和宏【著】

中央経済社（2021/11発売）

• ISBN：9784502352010

内容説明

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山猫軒は、チェーン展開、有償支給のクッキー製造・販売、料理教室、建設など、儲けるために日々奮闘。そんな山猫たちの多様なビジネスを通して収益認識会計を学びます。