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内容説明
【『里山資本主義』著者 藻谷浩介氏推奨 「土壌と気候に恵まれた日本にこそ世界の農の未来がある。君も「越境」せよ！」】
衰退産業の象徴的存在として挙げられる日本の「農業」。
しかし、従来の農業の常識、日本という国の枠に捉われず、固定概念を打ち破って農業界に新風を吹き込んでいる人材がが出てきている。
カンボジアで「世界一おいしい胡椒」を復活させた日本人、
ブータンに循環式農法を「輸出した」農家がいるかと思えば、
フランスで「ワイン造りの天才」と「称された醸造家が佐渡島でナチュラルワイン造りに挑戦、
ネパール人仏絵師が富山で農園を継承、エゴマつくりで成果を挙げたりと、
前作『農業新時代 ネクストファーマーズの挑戦』以上にパワフル。
今回のテーマは「越境」。
国を越え。専門を越え（ＮＡＳＡで宇宙植物工場の研究をしていた女性が新流通システムや農業用ロボットを次々開発する、など）、しがらみにとらわれず、新しい試みで成果を挙げている姿は、この国の新しい生き方をも示唆している。
全１０本の緻密な取材から、ニッポンの「農業フロンティア」が分かる！
●目次●
・東大発NASA経由「やさいバス」と農業ロボット
・素人集団を率いて「美容トマト」で売り上げ１億円超えへ
・沖縄養鶏家にブータンからのラブコール
・ロシア生まれのスーパーイエバエで肥料・飼料が変わる！
・コロナ禍での挑戦 食用バラから消毒スプレーへ
・「世界一おいしい」カンボジア胡椒を復活させた日本人
・海外から人を引き寄せる「お茶ツーリズム」
・フランス人天才醸造家が佐渡でワイン造り ほか
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
てつＪａｐａｎ
14
【良かった】● 本書に登場しているローズラボ社を以前ＴＶで見ました。気になった会社だったのもこの本を読んだきっかけ。 ● しっかりしたビジネススキームや将来性を持っていそうな会社をきっちり取材している本。 ●筆頭のエムスクエアラボの社長の能力がすごすぎてこの本に引き込まれました。 ●雑草ふみふみロボットが世に埋もれてしまうのはとても惜しいのでは？ ●みやぎ農園は、データや科学が既存のスキームをがらっとかえるいい例に思いました。2021/12/22
Good Tomorrow
7
農業界に新風を吹き込んでいる人を取材したノンフィクション第二弾。今回のテーマは「越境」。ネパール人仏画師、民俗学者、ロボットエンジニア、フランスから来た天才醸造家……国境、仕事の領域や農業界の常識など、いろんなボーダーを越えていく10の物語。とてもチャレンジングで、ワクワクする話。だけど…就農10年以内の新規参入者の75%は生計が成り立たなかったり、農業経営体の96%を占める家族経営の時間生産性は最低賃金より低い現実もある。農業も付加価値をつけて、海外で売れるようにしないとビジネス的には難しい…💦2021/10/29
春色
5
農業は進化している。マーケティングに興味がある人にもおすすめの一冊。紹介されている”越境”するネクストファーマーズの方々の人生の物語としても面白い。2022/04/03
もけうに
4
出てくる人たちが皆アグレッシブで、とても真似できないなあ…と思いつつも面白く読了。やりたいこと、面白そうなことに飛びつく行動力が凄い。そして、苦境でもめげない。農業は5Kだからこそ、ブランディングして適正価格で売ることが大事。2023/01/26
Go Extreme
3
分野を超える： 東大発NASA経由「やさいバス」 素人集団を率いて売り上げ１億円超えへートマトで拡げるダイバーシティ 技術で超える： 養鶏から始まる美しい村づくり ロシア生まれのスーパーイエバエで食糧危機に立ち向かう 曾祖母の言葉を胸にバラ農家にー食用から消毒スプレーまで 民俗学者が掘り起こした１本５０００円の蓮根のニーズ 国教を超える： 「世界一おいしい」カンボジア胡椒を復活させた日本人 海外からインターンと観光客が殺到する「お茶ツーリズム」 フランスの天才醸造家が佐渡島で挑む独創的なワイン造り2021/11/09
